Eh si, le feste sono finite...ma vogliamo raccontarvi i regali che abbiamo fatto e il nostro cenone e farvi partecipi delle nostre ricette...

Per il Natale 2006 abbiamo regalato ai nostri amici di Milano delle ceste natalizie...





che contenevano dei taralli come questi..





E poi: la composta di cipolle, marmellata di pere e noci, olio agliato, mirto, acquavite, plum cake al cioccolato e caffè, noci e nocciole e pecorino sardo




Per Capodanno abbiamo festeggiato con una cena nella nostra casetta insieme ai nostri amici, tra cui Matteo la cui nonna ha preparato quantità industriali di agnoli come questi...



Buonissimi: all'interno un pesto di bollito, serviti in brodo di carne e lambrusco!



Per antipasto: polpettine di lenticchie e cestini di pane carasau con insalatina di melenzane e feta





Per secondo l'immancabile zuppa di lenticchie con cotechino: questo il soffritto





Altro secondo: lonza di maiale alle prugne: goloso, goloso e ancora goloso!





Per finire tiramisù e piccola pasticceria...

Un Capodanno sereno, piacevole, inframmezzato da uno scampato incendio dei vassoi che contenevano gli agnoli, brindisi e un'ottima compagnia...

A presto le ricette!