:: Agretti e Hijiki ..
la frittata e la suggestione orientale

:: Carciofi sardi in umido ..
l'apice del carciofo, se si recupera il "fiore" giusto

:: Crocchette di lenticchie ..
un modo goloso per accompagnare o scalzare il cotechino

:: Farro della Garfagnana con zucca e salsiccia: il giallo secondo la famiglia dei colori ..
farro e salsiccia si fan gialli

:: Frittatine al forno con cipolla, senape, semi di papavero e timo ..
basta non incorporare troppa aria, e resteranno sode...

:: Insalata di farro con verdure ..
buona, con un grazie e delle scuse a Aimo Moroni

:: Melanzane, peperoni e zucchine: 3 ricette in un solo post! ..
bell'idea, in antipasto

:: Melanzane gratinate alla feta ..
estivo, se resistete a mezzora di forno

:: Patate al forno con trito di spezie ..
la patata, sopra tutto

:: Pomodori confit ..
il classico, da affrontare con pazienza

:: Sformato di ceci (e la sua variante) ..
garantito vegetariano, ma approvato anche da carnivori certificati

:: Smettere di fumare con la scorzonera ..
non si fuma, la scorzonera, e in questa versione orientale si fa perdonare tutto il suo amaro

:: Tarassaco - Due ricette ..
con farro e fagiolata, e con patate, contro l'amaro del tarassaco

:: Purè di zucca ..
insieme al riso basmati, e con manzo "fusion"

:: Zuppa di broccoli e cumino ..
per chi gradisce, sprizza gioia con cubeti di chorizo

:: Zuppa di carote e porri al forno (e un appello per la 194) ..
basta un minipimer e un forno, un buon balsamico aiuta