...
Verdure
...
:::::::::::::::::
|
| |
:: Agretti e Hijiki .. la frittata e la suggestione orientale
|
:: Carciofi sardi in umido .. l'apice del carciofo, se si recupera il "fiore" giusto
|
:: Dam Aloo Kashmiri .. patate e ananas? In India si può
|
:: Crocchette di lenticchie .. un modo goloso per accompagnare o scalzare il cotechino
|
:: Farro della Garfagnana con zucca e salsiccia ..
farro e salsiccia si fan gialli
|
:: Frittatine al forno con cipolla, senape, semi di papavero e timo ..
poca aria, e resteranno sode...
|
:: Insalata di farro con verdure ..
buona, con un grazie e delle scuse a Aimo Moroni
|
:: Melanzane, peperoni e zucchine: 3 ricette in un solo post! .. bell'idea, in antipasto
|
:: Melanzane gratinate alla feta .. estivo, se resistete a mezzora di forno
|
:: Patate al forno con trito di spezie ..
la patata, sopra tutto
|
:: Pomodori confit ..
il classico, da affrontare con pazienza
|
:: Sformato di ceci (e la sua variante) ..
garantito vegetariano, ma approvato anche da carnivori certificati
|
:: Smettere di fumare con la scorzonera ..
non si fuma, la scorzonera... |
:: Tarassaco - Due ricette ..
con farro e fagiolata, e con patate, contro l'amaro del tarassaco
|
:: Purè di zucca ..
insieme al riso basmati, e con manzo "fusion" |
:: Vellutata di porri ..
porri e patate secondo Zuppe-à-porter |
:: Zuppa di broccoli e cumino ..
per chi gradisce, sprizza gioia con cubetti di chorizo |
:: Zuppa di broccoli, pere e Stilton ..
il primo incontro con Gordon Ramsay, buonissimo
|
|
:: Zuppa di carote e porri al forno (e un appello per la 194) ..
un minipimer e un forno, e un buon balsamico
|
:: Zuppa di cetrioli con crema di salmone .. una ricetta estiva per Francesca V
|
:: Zuppa di peperoni e miele ..
con miele di sulla e seirass, bello scenografico
|
| |
| |
| |
| |
|
|
more to come |
|
| RICETTE :: Antipasti :: iPrimi :: laCarne :: ilPesce :: Dolci :: Conserve :: Mangiati a morsi |