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Verdure

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:: Agretti e Hijiki .. la frittata e la suggestione orientale

:: Carciofi sardi in umido .. l'apice del carciofo, se si recupera il "fiore" giusto

:: Dam Aloo Kashmiri .. patate e ananas? In India si può

:: Crocchette di lenticchie .. un modo goloso per accompagnare o scalzare il cotechino

:: Farro della Garfagnana con zucca e salsiccia .. farro e salsiccia si fan gialli

:: Frittatine al forno con cipolla, senape, semi di papavero e timo .. poca aria, e resteranno sode...

:: Insalata di farro con verdure .. buona, con un grazie e delle scuse a Aimo Moroni

:: Melanzane, peperoni e zucchine: 3 ricette in un solo post! .. bell'idea, in antipasto

:: Melanzane gratinate alla feta .. estivo, se resistete a mezzora di forno

:: Patate al forno con trito di spezie .. la patata, sopra tutto

:: Pomodori confit .. il classico, da affrontare con pazienza

:: Sformato di ceci (e la sua variante) .. garantito vegetariano, ma approvato anche da carnivori certificati

:: Smettere di fumare con la scorzonera .. non si fuma, la scorzonera...

:: Tarassaco - Due ricette .. con farro e fagiolata, e con patate, contro l'amaro del tarassaco

:: Purè di zucca .. insieme al riso basmati, e con manzo "fusion"

:: Vellutata di porri .. porri e patate secondo Zuppe-à-porter

:: Zuppa di broccoli e cumino .. per chi gradisce, sprizza gioia con cubetti di chorizo

:: Zuppa di broccoli, pere e Stilton .. il primo incontro con Gordon Ramsay, buonissimo

:: Zuppa di carote e porri al forno (e un appello per la 194) .. un minipimer e un forno, e un buon balsamico

:: Zuppa di cetrioli con crema di salmone .. una ricetta estiva per Francesca V

:: Zuppa di peperoni e miele .. con miele di sulla e seirass, bello scenografico

 
 
 
 
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